반응형 채소 보관 팁1 냉장고 식재료 오래 보관하는 정리법 장 보고 며칠 지나지도 않았는데 채소가 시들거나 과일이 상하는 경험, 누구나 한 번쯤은 겪어봤을 겁니다. 냉장고 정리만 잘해도 음식물 쓰레기 줄이고, 장보는 비용도 절약할 수 있습니다. 이번 글에서는 식재료를 오래 신선하게 보관할 수 있는 냉장고 정리 노하우를 소개합니다.1. 식재료별 분류부터 시작하기✅ 채소, 과일, 육류, 반찬류, 양념류 구역 분리✅ 유통기한 짧은 식품은 앞쪽 or 눈높이에 배치✅ 포장된 식품은 날짜 기재 후 넣기💡 정리는 ‘어디에 무엇이 있는지 한눈에 보이게’ 하는 것이 핵심입니다.2. 채소 보관 팁✔️ 잎채소(상추, 깻잎): 물기 없이 키친타월로 감싸 지퍼백에 보관✔️ 대파, 쪽파: 손질 후 밀폐용기 or 페트병에 수직 보관✔️ 당근, 오이: 신문지 or 키친타월로 감싸면 수분 .. 2025. 4. 28. 이전 1 다음 반응형
